Descripción

Un grande entre los grandes del brandy. Su origen se remonta precisamente a la cifra homónima de la que recibe el nombre, con su nacimiento en Málaga de la mano del bodeguero francés Prósper Lamothe y de Fernando Jiménez. Desde entonces se situó en un trono de excelencia. En la actualidad pertenece a Osborne, un referente de los vinos y brandies de Jerez, albergando sus botas originales y respetando su seña de identidad: el sistema de 16 escalas de soleras y criaderas. Un destilado que es pura delicadeza, finura y profundidad.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Brandy
Grado
40.0% vol.
Origen
Brandy de Jerez

Elaboración

La destilación se realiza de manera artesanal y discontinua en alquitaras de cobre ubicadas en su destilería de Tomelloso. Envejece un promedio de 12 años bajo sistema de soleras y criaderas de 16 escalas.

Cata

Vista
Color ámbar dorado.
Nariz
Intensa y compleja, con notas de vainilla, cacao y frutos secos.
Boca
Persistente, seca y profunda.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir 'on the rocks'.