Acústic Blanc 2022
Descripción
Vino muy personal y elegante, fruto de viñedos viejos que buscan expresar singularidad y tradición. Se elabora con mimo y una especial combinación de Garnacha blanca, que aporta estructura, peso en boca y notas cítricas y especiadas; Macabeo que aporta finura y notas florales; Pansal, que le aporta estructura y rusticidad; y finalmente Garnacha, que le aporta acidez y notas exóticas. Su etiqueta puede representar las cuerdas sobre la caja de resonancia de un chelo o un grano de uva atravesado por los rayos de sol. Sus creadores buscan utilizar la sabiduría de las viñas viejas autóctonas y de la antigua tradición de los ancianos viticultores. Dicen que "es un vino acústico, sin electricidad, que reivindica y busca las raíces y el valor de la viticultura tradicional frente a la ”globalización” de los vinos actuales llenos de maquillaje y tecnología".
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
A Garnacha Blanca led blend from 60 year old vines in Montsant, this is a broad, savoury style of white wine with fresh orchard fruits, apricot skin, chamomile and subtle sweet spices. Precision, breadth and an endearing creaminess to the texture. A lovely wine! 2024-2030.
Añadas: 2022 2020 2019 2018
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