IGP Castilla y León
Alberto López Calvo 2009
75% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot
Este vino ya no está disponible
Descripción
Un tinto catalogado como excepcional, como los grandes vinos de guarda. Desde bodega nos cuentan que su apogeo llega a los 10 años, por lo que se trata de un vino para disfrutar ahora o para tener a salvo en buenas condiciones esperando un momento especial para ser disfrutardo. Un vino amplio, sedoso y de taninos redondos.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2009
Grado
14.0% vol.
Producción
15000 botellas
Variedad
75% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot
Origen
IGP Castilla y León
Cata
Vista
Color rojo granate intenso, con ribete color teja.
Nariz
Nariz clásica y elegante, con fruta roja y negra madura (cerezas, grosellas y moras) y sensaciones especiadas (clavo y curry), madera y ahumados.
Boca
En boca amplio, sabroso, sedoso, con taninos redondos y buena conjunción de la fruta y la madera.
Temperatura de servicio
Entre 16ºC y 18ºC.
Consumo
Hasta 2030. Su apogeo llega a los 10 años de su crianza.
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, asados, quesos curados, caza mayor y menor.
Viñedo y elaboración
Descripción
Situado en Coruña del Conde, a una altura de 850 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
4 hectáreas.
Edad
20 años de media.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Típicamente continental.
Cosecha
Para el cultivo no se utiliza ningún pesticida, sólo se tratan las viñas con cobre y azufre. En la vendimia se seleccionan los mejores racimos con el fin de asegurar la madurez completa de la uva.
Vinificación
La fermentación alcohólica, sin levaduras ni enzimas, se realiza en cuvas; y la maloláctica en barricas.
Envejecimiento
La crianza se realiza durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2011 2009 2006 2004
Correcto para su precio,pero algunas valoraciones sugerían un vino superior.
Todavía con mucho recorrido, pero he de reconocer el gran trabajo realizado. Vino muy equilibrado, complejo y con buena carga frutal.
Buena impresión, para repetir
Gran sorpresA. Para Mi todavia le faltan años de evolucion
Muy bueno, lástima que nos haya dejado su alma máter
desde luego le ha venido muy bien los años de guarda que el productor recomienda.Correcto para su precio que tampoco es un regalo
un vino redondo
Todo un descubrimiento, diferente!! Gracias