Astobiza 2016
Descripción
De la mezcla de dos variedades, las autóctonas Hondarrabi zuri y Hondarribi zuri zerratie, la bodega nos presenta su Astobiza, un txakoli que destaca por sus aromas de fruta blanca, fruta de hueso, cítricos y un punto mineral muy sutil. Aromas varietales intensos, con notas anisadas, de hinojo, minerales y de pieles cítricas. Boca muy cítrica, de acidez perfecta.
Añadas: 2022 2021 2020 2016
Vino con chispa. Justa acidez. Me encanta.
De lujo.
Solo pasable.
Aceptable