Dame de Boüard 2021
Descripción
Este es el segundo vino de Château Clos de Boüard, en la Montagne Saint-Émilion, uno de los proyectos más interesantes de la región. La propiedad pertenece a una de las hijas del dueño, Coralie, de Château Angélus, 1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Las viñas de donde proceden las uvas de este vino se localizan en Parsac, cerca de algunos nombres familiares y muy conocidos del lugar.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Light-to medium-bodied with soft tannins and a juicy, fruity palate. Currants and mushrooms. Supple.
Añadas: 2022 2021 2016
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Un poco cerrado al principio, deja salir intensa fruta roja. Cuerpo medio-amplio. Sedoso. Invita a abrir una segunda botella ;-)