Descripción

Coupage de Garnacha y Syrah. Este tinto es elaborado en una bodega familiar ubicada en la Denominación de Origen de Côtes du Rhone que lleva a cabo una vinificación tradicional en la elaboración de todos sus vinos. Presenta aromas de frutos negros como moras y también de cuero, y su paso por boca resulta sabroso y con taninos bien integrados.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Variedad
70% Garnacha, 30% Syrah
Origen
Côtes du Rhône

Cata

Vista
Presenta un color granate brillante con reflejos púrpura.
Nariz
Entre los aromas que despliega destacan aquellos que recuerdan a frutos negros como moras, pimienta y cuero.
Boca
Sabroso, de taninos bien integrados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 5 años después.
Maridaje
Carnes, cazas menores, aves de corral y quesos.

Viñedo y elaboración

Edad
Entre 35 y 40 años.
Suelo
Arcilla y piedra caliza con gravilla y guijarros.
Vinificación
Se lleva a cabo una vinificación tradicional para conseguir la conservación de los aromas y los colores del vino.
Envejecimiento
El vino se cría en barricas de roble.