Dehesa La Granja 2009
Descripción
Nacido en la Finca la Dehesa, un hermoso y enorme paraje ubicado en la comarca de la Tierra del Vino de Zamora donde además de la uva se cultivan otros frutos. Sorprende por su gran carga de fruta madura y por su buen manejo de la crianza en barricas de roble americano durante dos años. La añada 2009 se redondeó durante 36 meses en botella, un periodo más prolongado que las anteriores añadas. El resultado es un tinto sabroso, potente y con una larga persistencia final.
Ficha técnica
Maridaje
Cazuela de albóndigas de ternera en salsa de tomate
Sabor intenso de la carne con una salsa que aporta acidez y un toque dulzón, especiado.
Añadas: 2019 2018 2016 2009
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excelente vinho, com relação custo benefício excepcional
Un fijo, nada que añadir, siempre en casa junto con Rodero 9 meses.