Montsant
Ecológico
Dido La Universal 2022
65% Garnacha, 25% Syrah, 10% Merlot, Cabernet sauvignon
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
22,53 € / Litro
Agotado
Descripción
Un vino amable, pensado para iniciarse en el conocimiento de los vinos del Montsant. Constituye, según sus creadores, un homenaje a la juventud, a la tenacidad, al amor y a la Garnacha. Este vino que nace de diferentes parcelas de Falset se caracteriza por su potente carga frutal, preservada tras su crianza mixta en barrca y tina de cemento para conservar una extraordinaria frescura y pureza.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
65% Garnacha, 25% Syrah, 10% Merlot, Cabernet sauvignon
Origen
Montsant
Cata
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Finca de viticultura ecológica ubicada en Falset.
Superficie
10 hectáreas.
Suelo
Granito degradado (sauló). La estructura arenosa del granito junto con su alta composición en cuarzo permite cambiar rápidamente de temperatura dependiendo del tiempo, calentándose durante el día y enfriándose por la noche, permitiendo así una buena y larga maduración y una increíble expresión de fruta.
Clima
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Elaboración mínimamente intervencionista. Se trabaja siempre con los granos de uva enteros y maceraciones no muy largas.
Envejecimiento
El 40% del vino se cría durante 14/16 meses en barricas de diferentes medidas (desde 300 a 4.000 litros). El 60% restante se lleva a cabo en tinas de cemento.
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
22,53 € / Litro
Agotado
Añadas: 2022 2021 2020 2019
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Honestamente me ha decepcionado un poco, me esperaba más de este Montsant, si algo se puede destacar es su naturalidad ….
Diam 5. Bueno y muy agradable. Paso fácil pero envolvente, bien hecho. Expresa.Vale.