Domaine Vacheron Sancerre Blanc Les Romains 2021
Descripción
Una extraordinaria referencia de los blancos del Loira. Este expresivo blanco de Sancerre despliega todo el encanto de la Sauvignon blanc en su hogar predilecto, los suelos de sílex de la región. Nítido, puro y potente nos da una fascinante mineralidad y un final envolvente, persistente y salino. Un biodinámico sensacional.
Ficha técnica
Cata
envolvente, persistente y salino.
Viñedo y elaboración
extraer y preservar los aromas afrutados de la uva.
Opinión de los críticos
Tight and youthful, this is still a textured wine. It has intense citrus as well as richer white fruits, shot through with acidity. The wine will take its time, so drink from 2025. Organic and biodynamic.
Añadas: 2021 2019
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