Pack Matsu: 3 botellas de El Pícaro + 3 botellas de El Recio + 6 copas, con 20% dto. y Portes Gratis

Ribera del Duero

El Anejón 2012 (con estuche)

5
(5)
71,90 € IVA incl.
Estuche de 1 botella de 75 cl.
93
Parker
96
Peñín

El Anejón nace de un emplazamiento muy especial para Pago de Carraovejas. Concretamente en la zona más caliza y de mayor altitud del viñedo. Tras descubrir con las primeras vinificaciones que las viñas entregaban una materia prima diferente, con notas más florales que frutales y una personalidad más marcada, se decidió embotellar en 2009 la primera añada de un tinto con vocación de no dejar a nadie indiferente. Un tinto además con un recorrido muy largo en botella, por el que merece la pena esperar. 

Ficha técnica

Marca
El Anejon
Grado
15% vol.
Producción
18000 botellas.
Variedad
78% Tinto fino, 11% Cabernet sauvignon, 11% Merlot

Cata

Vista
Rojo púrpura con ribetes del mismo color.
Nariz
Nariz compleja que evoca frutas rojas, notas de lácteos, tostados y especias.
Boca
Poderosa y elegante, bien estructurado y equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC.
Consumo
Ideal para guarda, en buenas condiciones de conservación se puede guardar durante 15 años.
Maridaje
Asados de caza, quesos curados o embutidos ibéricos.

Viñedo y elaboración

Descripción
La parcela está ubicada en una ladera a 900 metros de altitud con pendientes que oscilan entre un 30 y un 40%, establecidas en un sistema de terrazas.
Edad
Viñedo plantado en 2001.
Suelo
Textura franco caliza con abundancia de sales calcáreas de color blanco y alto grado de compactación.
Clima
Largos inviernos (fríos y húmedos) y veranos cortos (secos y muy calurosos). El año 2012 estuvo tremendamente marcado por la ausencia de agua, tanto en la primavera como en el verano, llevando a las plantas a un estrés hídrico extremo.
Rendimiento
Bajos.
Vendimia
Tuvo lugar entre el 1 y el 23 de octubre. La vendimia se realiza a mano usando cajas de pequeño volumen y tras su paso por cámara de frío entra en los depósitos mediante gravedad.
Vinificación
Maceración y fermentación a baja temperatura en tinas de roble de bosques del centro de Francia gestionados bajo "haute futaie" (bosque alto). Los remontados se realizan mediante gravedad ayudados por depósitos llamados "OVI´s" por su característica forma. La fermentación maloláctica se llevó a cabo por bacterias lácticas autóctonas.
Envejecimiento
El vino entra en barrica usando siempre el sistema de gravedad. Allí permanece 12 meses en barricas seleccionadas de grano extrafino procedente de roble francés.
Embotellado
Clarificado con clara de huevo y embotellado por gravedad con tapón de corcho natural seleccionado, en abril de 2014.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"The 2012 El Anejón is a wine that always feels fresher, younger and with better integrated oak. It's consistently sourced from a specific plot of vines on small terraces, mostly Tempranillo but also with 11% each Cabernet Sauvignon and Merlot. All the varieties are nicely integrated and the wine feels solid, compact, with no fissures, ripe and generously oaked, but without excess. It's a powerful, modern, ripe and concentrated Ribera, nicely crafted and easy to like. It was in barrel for one year and then kept for three more years in bottle before it's sold. 18,000 bottles were filled in April 2014."

Opinión de los Socios

2011
5

Añadas: 2012 2011

5
(5)
5
(5)
1 opinión
1 opinión
Por Jesus angel G.,
El Anejón 2012 (con estuche)
5
Por Carlos B.,
El Anejón 2011 (con estuche)
5
71,90 € IVA incl.
Estuche de 1 botella de 75 cl.
Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

Facebook Connect
INICIA SESIÓN

Regístrate y disfruta del buen vino a precios increíbles. ¡Únete a más de 500.000 socios!

Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.