Gotes del Priorat 2015
Descripción
Es un tinto destinado a captar y realzar el frescor del Priorato, una cualidad que caracterizaba a los vinos de esta zona décadas atrás. Para lograrlo vendimian algo antes de lograr la maduración completa de las uvas, que entregan así mayor acidez. En esta añada 2015 entra un porcentaje de Syrah al acostumbrado coupage de Garnacha y Cariñena. Las viñas de las que procede se encuentran en el triángulo que dibujarían las localidades prioratinas de Bellmunt, El Molar y Lloar, todas ellas cultivadas bajos los preceptos de la agricultura orgánica.
Añadas: 2021 2020 2019 2015
Simplemente delicioso