Herdade da Farizoa Reserva 2017
Descripción
Este ‘coupage’ está elaborado a partir de Aragonez -nombre con el que se conoce a la Tempranillo en Portugal-, Alicante bouschet -nombre con que se conoce a la Garnacha tintorera- y Syrah. Este es un vino complejo, pero fresco y muy equilibrado, con una larga persistencia en boca que te hará disfrutar por más tiempo.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Se implementó una gestión del riego para controlar el nivel de estrés de la vid. Se hizo un cuidadoso seguimiento en el manejo de las hojas para asegurar la protección de los racimos de la luz solar directa, durante los períodos más calurosos del día. Todo ello hizo que la vendimia se adelantase dos semanas.
Añadas: 2017 2016 2014 2012
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demasiado mineral , como todos los tintos del Alentejo
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