Javier Sanz Sauvignon Blanc 2022
Descripción
Este monovarietal de Sauvignon blanc, adaptado de manera extraordinaria a las condiciones de suelo y clima de la zona, entrega aromas varietales como la lima, las frutas tropicales y las flores blancas. Se convierte en una apuesta ganadora si la combinamos con platos fríos como el gazpacho, la vichyssoise o las ensaladas.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
maduración.
un día. Fermentación a una temperatura inferior a 15 ºC. en depósito de acero inoxidable. Fermentación lenta para conservar al máximo los aromas.
Añadas: 2023 2022 2021 2020
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No esta mal por el precio que tiene a mi entender, me quedo con otros.