Descripción

La Bastid es una creación de Olivier RIvière procedente de la zona de Labastida, en plena Rioja Alavesa, con 10 meses de crianza en barricas de gran formato. De aromas anisados, florales y de fruta blanca, es intenso, sabroso, fresco y con un ligero fino amargor. 

Ficha técnica

La bodega
Olivier Rivière
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Producción
16.000 botellas
Variedad
70% Viura, 30% Garnacha blanca
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Dominan aromas florales y de fruta blanco con algunos toques levados y especiados.
Boca
Blanco fresco, suave y fino.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 °C.
Consumo
Hasta 2028, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Labastida (Rioja Alavesa) y Cárdenas.
Suelo
De arcilla y caliza.
Vinificación
Fermentación en barricas de 500 litros.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en las mismas barricas de 500 litros de roble francés (el 15% nuevas).
Embotellado
En enero de 2024.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The white 2022 La Bastid is serious, austere, and clean, with floral notes and aromas of white fruit and some yeasty and spicy hints. It's expressive, with an intriguing nose, complex fruit and has a fresh and fine palate. It has a moderate 13% alcohol and a soft mouthfeel. It was produced with a blend of 70% Viura and 30% Garnacha Blanca, 50% from his own vines, and the rest purchased grapes, fermented in concrete, oak foudres and 600-liter barrels, where it matured with lees for one year. It was bottled in January 2024.