IGP Castilla y León
La Casona de la Vid Albillo Crianza 2015
100% albillo
Este vino ya no está disponible
Descripción
Vino de producción muy limitada (solo 1.126 botellas para la añada 2015) se elabora exclusivamente a partir de la variedad autóctona Albillo, procedente de viñedos en vaso de mas de 70 años de edad.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% albillo
Origen
IGP Castilla y León
Cata
Nariz
Perfil cítrico con aromas de frutos secos, tostados
Boca
Buen equilibrio entre acidez y untuosidad
Viñedo y elaboración
Edad
70-90 años
Suelo
Suelos variados. Arenas, gravas, arcillas
Vinificación
Fermentación en barricas de roble francés de 500 litros
Envejecimiento
Crianza de 5 meses con trabajo sobre lías finas
Este vino ya no está disponible
La bodega
Ribera del Duero
Año de fundación
1995
Producción total
250.000 botellas
La bodega de la familia Zapatero Pinto se sitúa en una finca de estilo colonial del 1890 ubicada en el municipio de La Vid (Burgos).
Añadas: 2018 2015
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Botella 207. 86 puntos Rxm. https://www.instagram.com/p/CAAOi5mHfDC/
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