La Servil 2022
Descripción
La Muela y El Cenajo se situan a casi 1.000 metros de altitud y ambos viñedos rondan los 70 años. La Servil se compone en su mayoría por Monastrell y se acompaña con Moravia agria, Blanquilla y Rojal, variedades autóctonas que completan el coupage de este tinto ecológico. Su producción es limitada y el resultado es frutal, fresco y con gran mineralidad.
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