Descripción

Además de estos tres vinos hemos añadido a nuestra selección Lan D-12 que recoge la tradición de los viticultores riojanos de seleccionar su mejor depósito y reservarlo para su propio consumo. En LAN las mejores elaboraciones se realizan en el depósito n° 12.

Ficha técnica

La bodega
LAN
Tipo
Tinto
Añada
2008
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza con tonalidades violáceas, intenso y brillante.
Nariz
Aroma a fruta roja fresca y moras, elegante. Madera bien ensamblada. Notas de regaliz y especiados integradas con torrefactos y cacaos.
Boca
Boca amplia y carnosa, sedosa. Untuoso y largo final.
Temperatura de servicio
16° C.
Consumo
Hasta 2015

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura inferior a 25 o C para mantener todo su potencial
LANarDo-má1t2ico 200y 8 conseguir una óptima extracción de color. Tras la misma, y antes de la fermentación maloláctica se llevó a cabo un trabajo de microoxigenación y removido de lías para obtener un mayor volumen en boca y un afinado de los taninos.
Envejecimiento
Durante 9 meses en barricas de roble americano nuevo (65%) y roble francés (35%). Afinado en botella durante 10 meses.