Descripción

Las Lamas se presenta como un tinto denso y vivo, carnal y opulento. De espíritu orgánico y estimulante, sus uvas proceden de tres pequeñas parcelas, una de ellas de 100 años de antiguedad. La máxima expresión de la Mencía, predispuesta para una lenta evolución. 

Ficha técnica

La bodega
Descendientes de J. Palacios
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
14.5% vol.
Variedad
98% Mencía, 2% Alicante bouschet.
Otros formatos disponibles:
Origen
Bierzo

Cata

Temperatura de servicio
Entre 14ºC y 16ºC.
Consumo
Potencial de envejecimiento muy alto. Momento óptimo de consumo a partir de su décimo año en botella.
Maridaje
Embutido, guisos de caza mayor, queso Idiazabal, platos con trufa negra.

Viñedo y elaboración

Nombre
Las uvas proceden de la selección de los viñedos en propiedad, del paraje de Las Lamas localizado en la villa de Corullón.
Descripción
4 parcelas. Los viñedos están situados a una altitud de entre 660m a 730m sobre el nivel del mar y tienen orientación sur.
Superficie
1,48 hectáreas.
Edad
Una de las 4 parcelas tiene alrededor de 100 años, las otras 3 entre 60 y 90 años.
Suelo
Suelos de periodo cámbrico inferior, pizarras de estructura laminar gruesa, situadas de forma horizontal y oblicua, con cuarcitas, areniscas y arcillas.
Clima
Continental con una gran influencia atlántica.
Vinificación
Fermentación en pequeña tina de madera abierta con "bazuqueos". Maceración durante 39 días. Maloláctica en tinas de madera.
Envejecimiento
Actualmente en crianza. Previsto durante unos 17 meses en barricas nuevas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2013 Las Lamas follows the path of the superb 2012, as in the cooler years this warmer vineyard behaves well and has maybe a little more margin for harvesting, while in a warmer vintage the harvest window is quite short. This feels a little like a hypothetical blend of Corullón and Moncerbal, with the consistency of the Corullón and the perfume and minerality of the Moncerbal. It always has an exuberant touch that sometimes makes me think of malt intermixed with some violets. This is both powerful and light. 2,456 bottles produced".