Descripción

Lindes de San Vicente nació para reflejar la diversidad de las viñas de su pueblo y el trabajo de los viticultores. Las parcelas que lindan con las propiedades de la finca pertenecen a dos de los municipios vinícolas más interesantes de la Rioja: Labastida, de donde surge Lindes de Labastida, y San Vicente de la Sonsierra, de donde nace este vino. Se trata de una iniciativa de Telmo Rodríguez para homenajear el trabajo de numerosas familias que históricamente suministraron uvas a la finca.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2012
Grado
14.0% vol.
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza picota.
Nariz
Fruta negra y roja (ciruelas y cerezas), tostados, recuerdos especiados y final balsámico.
Boca
Redondo y equilibrado, taninos dulces y sedosos. Sabroso amargor.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Hasta 2020.
Maridaje
Presa ibérica con boletus y torta de la serena, gallina en pepitoria o manitas de cerdo rellenas.

Viñedo y elaboración

Suelo
Terrazas calizas pobres, de naturaleza arcillo-calcárea, con una roca madre que aflora por zonas. Estas terrazas están constituidas en su mayoría por areniscas y margas cuyo origen está en la era cuaternaria.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente. El mosto fermentó a temperatura controlada con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"Since 2010, the grapes from external suppliers have gone into two separate and different bottlings. One of them this 2011 Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente, which in the future might extend the name to include the full name of the village, San Vicente de la Sonsierra where the grapes are sourced. As are all wines from here, this is a blend of grape varieties, including Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura and Malvasía fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in French oak barrels for ten months. It's interesting to see the different character of the vineyards of San Vicente and Labastida, a character quite evident in the two vintages so far (there was one Lindes in 2009, but it contained the grapes from both villages), with San Vicente producing more approachable wines and Labastida more austere and elegant juice since the ripening is slower and the grapes are always harvested at least one week later. There are ripe aromas of hay and straw, black cherries and spices. The palate is medium-bodied with rusticity and moderate acidity, approachable and improving with time in the glass, which points at a positive evolution in bottle. In this vintage I find that both Lindes evolve toward something quite similar in the glass, and the San Vicente behaves really well. 50,000 bottles".