Descripción

Lo Morenillo 2013 es un compendio de singularidades. Empezando por la variedad empleada, una minoritaria y desconocida Morenillo. Esta uva ofrece una interesante nariz de grosellas rojas, lavanda y enebro, en una boca sedosa y elegante con acidez viva. En su elaboración destaca la crianza en tinajas de barro y un pisado tradicional ligero. Lo Morenillo se elabora con viñas de más de 90 años, con una producción limitada que en esta añada llegó tan sólo a las 1.100 botellas, todas ellas numeradas. En definitiva, toda una rareza de vino, ideal para paladares inquietos. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
14.0% vol.
Producción
1100 botellas.
Variedad
100% Morenillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Terra Alta

Cata

Vista
Cereza picota, atípicamente intenso para esta variedad, con el ribete violáceo.
Nariz
Aromas de grosellas rojas, que dominan por encima del resto de frutas del bosque, que también están presentes y acompañadas de otras frutas como las ciruelas rojas maduras. Poco a poco, las frutas dejan que vayan aflorando unos aromas balsámicos de marcado carácter de sotobosque mediterráneo (enebro, lavanda) y unas suaves y dulces notas especiadas.
Boca
En boca se muestra amplio y muy sabroso. Tiene un recorrido sedoso y elegante, ofreciendo unos taninos maduros y una acidez viva que le da frescura y vitalidad. Equilibrado.
Temperatura de servicio
16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Lo Más situada en Villalba dels Arcs (Terra Alta).
Edad
Más de 90 años.
Suelo
Arcillosos - calcáreos.
Clima
Mediterráneo.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
La uva pasa por mesa de selección. Se despalilla y se realiza un pisado ligero. Pasa a tinas de fermentación con remontados numerosos hasta conseguir la extracción idónea de color y taninos. Maceración durante 2 semanas. Maloláctica espontánea en la tina.
Envejecimiento
De 4 a 5 meses en barricas de roble francés de 225 litros y en tinajas de barro de 150 litros.
Embotellado
Sin clarificar ni filtrar.