Descripción

Tras años de trabajo basados en la elaboración de los históricos rosés de Marqués de Murrieta de mediados del siglo XX, la bodega acaba de lanzar este nuevo rosado, el primero elaborado 100% con uva Mazuelo que se comercializa en el mundo según cuenta la propia casa. Limitado en esta primera añada a solo 5.000 botellas, Primer Rosé es un vino rosa pálido lleno de vida y elegancia, algo que no solo se aprecia en su elegante y femenina botella sino también en un sabor lleno de sutileza y frescura. Se presenta con un estuche también rosa.

Ficha técnica

Tipo
Rosado
Añada
2015
Grado
12.5% vol.
Producción
5000 botellas
Variedad
100% Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color rosa vivo pálido.
Boca
Frutosidad y frescura dentro de una sutil contundencia.
Temperatura de servicio
Servir a una temperatura de entre 8 y 9ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra. Para percibir todos sus aromas y complejidad, se recomienda no enfriar demasiado.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Ygay
Descripción
Viñedo situado alrededor de la bodega, situada muy cerca de Logroño, dentro de la subzona de la Rioja Alta.
Superficie
300 hectáreas.
Cosecha
Tuvo lugar de forma manual el 29 de septiembre de 2015.
Vinificación
Tras ser recepcionadas las uvas, se despalillan y se separa el mosto de la piel de la uva extrayendo así la esencia, el primer mosto. Esta esencia se introduce en un depósito de acero inoxidable para que realice la fermentación alcohólica lentamente, a temperatura controlada de 10ºC, sin fermentación maloláctica posterior. Tras la fermentación convive con sus lías finas durante 40 días, aportandole densidad.
Embotellado
Tuvo lugar el 20 de abril de 2016.