Descripción

Elaborado con una de las variedades tintas más tradicionales de España, la Garnacha, Naranjas Azules es un rosado de color rosa muy pálido sofisticado y dinámico, pensado para quien busca algo diferente. Tremendamente refrescante y con un predominio de frutos rojos en nariz y boca, se elabora mediante prensado directo y es encubado sin contacto con las pieles. Un vino que reivindica el atractivo de la belleza singular y que The Wine Advocate supo valorar en su anterior añada puntuándola por encima de la barrera psicológica de los 90 puntos.

Ficha técnica

La bodega
SotoManrique
Tipo
Rosado
Añada
2015
Grado
13.0% vol.
Producción
30000 botellas
Variedad
100% Garnacha
Origen
IGP Castilla y León

Cata

Vista
Color rosa palo muy pálido con reflejos rosados. Brillante, limpio, transparente y muy particular.
Nariz
Aroma elegante, complejo y fresco, con notas características varietales de frutos rojos, fresa, cereza, jazmín, menta e hinojo.
Boca
Ligero en boca pero muy fresco, complejo y persistente, redondo y placentero.
Temperatura de servicio
8ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de compra.
Maridaje
Apropiado para consumir como aperitivo y acompañando platos como pescado, arroces, pasta o quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado en el valle del Duero, a 780 metros de altitud.
Suelo
Franco-arenosos, sueltos, con numerosas floraciones calizas, muy pobres en materia orgánica.
Clima
Continental extremo.
Vinificación
100% fermentado a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable sin maceración, prensado directo y encubado sin contacto con las pieles.
Embotellado
El 29 de enero de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The third vintage of their very pale Rosé, the 2015 Naranjas Azules Garnacha is produced without contact with skins, and therefore something in between a red and a white wine. It's produced with grapes from a four-hectare of trellised vines planted in 1994 at 780 meters altitude on sandy and limestone soils, fermented at low temperature after a direct pressing of the bunches. This has more character of a white wine, in search of freshness, even in a slightly warmer year like 2015. I tasted it 'late' in the season, as locally it's consumed as soon as it's released, but with some time in bottle it develops more of a white wine character. Even the color seems to be getting paler with time. It's quite floral and aromatic, with a medium-bodied palate, quite elegant and balanced, with a slightly bitter finish. This is ideal for light food. 30,000 bottles were filled in February 2016."