Martinborough
Palliser Estate Pinot Noir 2013
100% Pinot noir
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2021
Descripción
Pinot noir elaborado con una mezcla de las uvas de los viñedos más viejos y arraigados de la bodega, y también con las nuevas plantaciones de clones Dijon. Es un tinto fresco, con aromas florales y de fruta madura, suculento y con un equilibrio excelente.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Otros formatos disponibles:
Origen
Martinborough
Cata
Vista
Intenso rojo rubí con tonos morados.
Nariz
Fresco, con aromas florales, fruta madura, frambuesa, cereza, mostrando una excelente madurez y pureza primaria.
Boca
De una riqueza excelente, donde la dulzura de la fruta suculenta, el equilibrio y flexibilidad de los taninos son ideales, llevándonos a un final largo y sostenido.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.
Viñedo y elaboración
Vinificación
Una vez las uvas en su maduración óptima son transportadas a la bodega, fermentan en tanques de estilo tradicional abierto.
Envejecimiento
Envejecidas durante 10 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 23% son nuevas.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2021
Añadas: 2021 2020 2019 2013
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