Descripción

Expresa armoniosamente la esencia del Priorat a través del ritmo de los viñedos viejos (de entre 20 y 80 años) de las variedades autóctonas Cariñena (Samsó) y Garnacha en un paisaje enorme e impresionante. Se presenta con una etiqueta abstracta que evoca el ritmo rompedizo y quebradizo de la accidentada orografia del Priorat; la licorella que padece frío y calor y la luminosidad del sol que está siempre presente en estos terrenos.

Ficha técnica

La bodega
Ritme Celler
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
15.0% vol.
Producción
64139 botellas
Variedad
70% Cariñena, 30% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color cereza intenso.
Nariz
Aromas de fruta roja y espacias. Notas de madera bien intregradas.
Boca
Boca sabrosa, afrutada y con taninos maduros.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Ahora y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Ideal para acompañar quesos y embutidos.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viñedos de los municipios de Poboleda, Porrera, Bellmunt, El Molar, El Lloar y Cornudella.
Descripción
Viñedos situados entre los 300 y 650 metros de altitud.
Edad
Entre 20 a 80 años.
Suelo
Terrenos de licorella (pizarra).
Clima
Mediterráneo continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Maceración durante unos 15 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas nuevas y de un vino en barricas de roble francés con un tostado ligerísimo.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The entry-level red 2014 Ritme Negre is a blend of Cariñena with some 30% Garnacha from different villages of Poboleda, Porrera, Bellmunt, El Molar, El Lloar and Cornudella, all from old vines ranging from 20 to 80 years of age on slate soils at altitudes from 300 to 650 meters above sea level. The grapes fermented in stainless steel with a maceration of some 15 days and the wine had malolactic and matured in French oak barrels for eight months. This is the lightest of the reds here, with a dark ruby color and a clean and focused nose of wild berries and some spices. The palate is vibrant and lively, with a silky texture and very pleasant flavors, with good depth and length. A great introduction to Priorat. There are 58,300 bottles produced, a significant quantity for Priorat."