Scala Dei Massipa 2014
Descripción
Massipa es la reedición de uno de los vinos de la bodega que se había elaborado en el pasado con el nombre de “Blanco de Scala Dei”. Con este vino, quieren demostrar la cara más fresca de la Garnacha Blanca en el Priorato en conjunción con la escasa Chenin. Procede de un viñedo, La Massipa, único plantado con variedades blancas que posee la bodega. Un vino que ha demostrado una buena capacidad de envejecimiento.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The white 2014 Massipa de Scala Dei is a blend of Garnacha Blanca with 20% Chenin Blanc, the evolution of the wine that was before called Blanc de Scala Dei. This wine wants to show the fresher side of the Garnacha Blanca from a single vineyard that names the wine, a plot at 650 meters altitude with red soils with gypsum planted some 45 years ago. It is the only white grape vineyard owned by Scala Dei, where the Chenin Blanc was planted in the late 1980s. The two varieties were harvested and pressed together, and the must put to ferment in a 1,200-liter oak foudre. During the first two months the lees were stirred periodically and then let to settle and mature for a further ten months. The nose is very elegant and subtle, with fine aniseed and spice aromas, lightly oaked, with a core of white fruit and balsamic herbs. The palate felt a little austere and tightly coiled, with very good acidity and a sharp finish. 800 bottles were filled in January 2016."
Añadas: 2018 2017 2016 2014
Maravilla!
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Muy buen ensamblaje. Con mucho volumen en boca el alcohol no molesta nada. Muy grata sorpresa.