Descripción

Este monovarietal de Syrah de desenfadada imagen despliega intensas notas frutales en cada copa. En la bodega, describen su creación rememorando un momento clave:  "Durante muchos años, cuando catábamos los vinos en bodega directamente de los depósitos, para adivinar su comportamiento durante la crianza en barrica, percibiamos la fuerza y la plenitud de los vinos jóvenes. ¿por qué no embotellar algo de vino en ése momento?". Así nacieron TrisTras y su alter ego: VeoVeo. 

Ficha técnica

La bodega
Pago Casa del Blanco
Tipo
Tinto Joven
Añada
2015
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Syrah
Origen
Casa del Blanco

Cata

Vista
Cereza granate de gran intensidad.
Nariz
Aromas de regaliza negros, frutas silvestres y violetas.
Boca
Muy sabroso en boca, pleno en fruta roja y un fondo que recuerda al chocolate amargo.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago Casa del Blanco
Suelo
El terreno es calizo, franco arenoso y de pH básico, con la peculiaridad de tener una alta concentración de iones de litio.
Clima
Continental extremo.
Cosecha
8 de Septiembre.