Descripción
Un buen y asequible Reserva riojano elaborado al 100% con Tempranillo que permanece más de 2 años en crianza entre barrica y botella. Se caracteriza por sus elegantes notas de frutos negros silvestres en nariz y por sus toques torrefactos y achocolatados en boca. Unos taninos amables y un final muy limpio lo convierten en una buena opción para la cual no es necesario rascarse mucho el bolsillo.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2005
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja
Cata
Vista
Color cereza cubierto.
Nariz
Aromas de frutos negros silvestres.
Boca
Carnoso y equilibrado. Con taninos amables y notas de café y chocolate. Final persistente y limpio.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2018. Se recomienda decantación previa.
Viñedo y elaboración
Superficie
25 ha.
Edad
Más de 28 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo, arcilloso-ferroso y aluviales.
Clima
Clima con influencias mediterráneas y atlánticas que dan lugar a microclimas.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de 200 hectolitros a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble americano y francés. Permanece en botella un mínimo de 9 meses antes de su salida al mercado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2012
Añadas: 2012 2007 2006 2005
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La nota de cata no da fe a su sabor, para nada es carnoso, es ligero y con una acidez demasiado acentuada.