Valenciso 10 Años Después 2012
Descripción
Llamado así porque este Reserva se ha embotellado en 2012, a los 10 años de su cosecha. Un tinto de producción muy contenida y muy especial, que nace de la inquietud de Valenciso por mejorar y saber más. Ha tenido una estancia de años en cemento y años en barrica de roble del Cáucaso. Su llamativa viveza y armonía nace de la equilibrada unión de ambos envejecimientos. Recomendamos darle un poco más de tiempo en botella para disfrutarlo en plenitud.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Ten Years After, as a British rock band was called, is a good name for a wine too. This pure Tempranillo from the hot 2012 vintage was fermented in concrete before ageing in Caucasian oak. Spicy and well-structured, with leather, tobacco and dark berry fruit flavours and a sweet, balsamic finish. Appealingly mature. 2024-35.
The subtle, elegant and complex 2012 10 Años Después (10 years after!) matured for four years in concrete followed by four more years in Caucasian oak barrels that polished it. It has an incredible 15% alcohol, which doesn't show at all, and the wine comes through as balanced and elegant, powerful too but with no excess. It finished very tasty. 4,500 bottles were filled in June 2021.
This shows deep black and blue-fruit character with hints of licorice, bark, wet soil and chocolate. Soft, crunchy and juicy with medium to full body, creamy tannins and spicy notes to close. Drink or hold.
El nombre de esta bodega procede de la unión de los apellidos de sus fundadores: Luís Valentín y Carmen Enciso.
Añadas: 2012 2011 2007
Exuberante en notas especiadas,Aún le falta redondearse en botella algún año más para alcanzar las 3,75☆ Potente ,aunque ya bebible.
Excelente vino, precio acorde a su calidad
Un vino TOP de una bodega que hace las cosas extraordinariamente bien!