Descripción

Con el nombre de Vidonia eran conocidos en el siglo XVII los vinos de Tenerife elaborados en el norte de la isla y producidos con variedades blancas minoritarias. Las mejores parcelas de Listán blanco del Paraje Las Suertes son la base de este blanco, el más complejo, profundo y elegante de cuantos elabora esta bodega. Increíble finura. Se trata de una cuvée de vinificaciones por separado según los tipos de suelo.

 

Ficha técnica

La bodega
Suertes del Marqués
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2022
Grado
12.5% vol.
Producción
8.400 botellas
Variedad
100% Listán blanco
Origen
Valle de la Orotava

Cata

Vista
Pajizo brillante.
Nariz
Fruta madura, lías finas, flores secas.
Boca
Tiene un perfil increíblemente elegante, matizado y limpio, muy transparente, con gran pureza y sabores enfocados y precisos. Especiado, largo, sabroso, graso.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Procedente de tres parcelas: El Barranco, La Solana y El Ciruelo.
Descripción
Un único viñedo de más de 100 años situado en el paraje de Las Suertes ubicado a entre 350 y 450 metros de altitud. Plantado bajo el sistema de cordón trenzado.
Edad
Más de 100 años
Suelo
Arcilloso bajo suelos de origen volcánico
Clima
Atlántico
Cosecha
Manual realizada en cajas de 16 kilogramos.
Vinificación
Fermentado en foudres de roble de 2.500 litros y barricas de roble de 500 litros con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Alrededor de 11 meses en barricas de roble.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2022 Vidonia is pure Listán Blanco from different ancient vineyards in the village of la Orotava at 350 to 600 meters above sea level. It fermented in 2,500-liter oak foudres and 500-liter oak barrels with indigenous yeasts and matured in those containers for 11 months. The wine was very recently bottled when I tasted it, and the nose was a bit dizzy, so I had to be guided by the palate, which is fine and elegant, reflecting the richer soils from La Orotava (compared to those from Los Realejos). It's a little riper and has a faint bitter twist in the finish. 8,400 bottles produced. It was bottled in September 2023.