Ata Rangi

En el año 1980 plantaron las viñas animados por un estudio que señalaba las amplias similitudes del microclima de Martinborough con la reputada Borgoña.

Los principios fueron duros pero actualmente, tras más de 30 años de trabajo han conseguido posicionarse como una de las bodegas productoras de Pinot Noir más respetadas del Nuevo Mundo y sus vinos están presentes en 25 países. Además han conseguido ser un referente en el enoturismo en Nueva Zelanda.

Una de sus preocupaciones son conservar los suelos sobre los que se asientan sus cepas, y por ello están dirigiendo sus pasos hacia la agricultura orgánica. Utilizan como abono el compostaje elaborado con los restos orgánicos de la bodega y tienen un programa de mantenimiento de la población de insectos y pájaros autóctonos dejando crecer las plantas silvestres entre las viñas. Su gestión les ha valido ser una de las pocas bodegas del mundo certificadas con la norma ISO 14001.

Ata Rangi se encuentra en un valle abierto orientado hacia el sur,por donde entran los vientos helados de la Antártida, obligando a las cepas a bajar la producción y a que broten pocos racimos, con muchas, pero minúsculas uvas. La superficie de uva en exposición al sol y a los vientos es mayor. Ya en bodega, esta característica se traduce en una mayor aportación de piel a los mostos y así, que variedades como la Pinot Noir expresen de un modo mejor sus cualidades. Se obtienen vinos concentrados, sabrosos y que hablan mucho de la zona de la que proceden.