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Localización y otros datos de interés
Foursquare Distillery
Four Roads
St. Philip,
Barbados
Foursquare produce rones innovadores y complejos siempre suaves y redondos, como gustan en Barbados.
Siempre usan los mismos tipos de barricas, roble que contuvo jereces y le aportan suavidad al conjunto. La destilería produce ron exclusivamente a partir de melaza y utiliza dos tipos de alambiques: de olla y de columna única. Los alambiques funcionan al vacío, lo que permite destilar a menor temperatura (la menor presión requiere menos energía). Todos los rones se embotellan sin azúcar añadido y si se indica una edad, se refiere al ron más joven de la mezcla.
Foursquare Distillery tiene dos líneas de productos principales, una denominada Doorly's y otra Foursquare. La Foursquare embotella ediciones experimentales de producción limitada. Se emplean añejamientos en ex-madeira, exoporto y excalvados. La Doorly's es la columna vertebral de la empresa. Son los rones más vendidos en Barbados y siguen una receta precisa.
Foursquare Distillery
Four Roads
St. Philip,
Barbados
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