Bodegas y Viñedos Mas Asturias

Tras recibir el DNO (Diploma Nacional de Enólogo), José Mas comienza a trabajar en Burdeos junto la familia Moueix, en el famoso Château Petrus. Más adelante regresa a España y aterriza en el Bierzo con el objetivo de elaborar grandes vinos de guarda.

José desarrolla su 'expertise' en los municipios de Canedo, Villadecanes, Valtuille y Campo. En ellos encuentra suelos muy variados (ácidos, arcillosos y limosos) en los que poder cultivar con mimo sus viñas viejas, con una edad media de 60 años.

No se utilizan herbicidas, sólo cobre y azufre. El resultado son vinos que reflejan la máxima expresión de las parcelas y de la legendaria Mencía.