Los vinos de Sicilia, la isla más grande del Mediterráneo
Los vinos sicilianos nacen durante el período de dominación griega que se remonta más allá del siglo VIII a.C. Se ve que los colonos helenos necesitaban ahogar las penas con vino tras dejar su hogar, y plantaron miles de cepas por toda la isla. Desde ese momento histórico hasta nuestros días, estos vinos han pasado por numerosos vaivenes.
En la actualidad están recuperando el prestigio perdido por tantos años de producciones masivas de poca calidad. Ahora Sicilia nos entrega unos vinos de marcado carácter mediterráneo, muy del gusto español. Es más, muchos expertos asemejan estos vinos a los de las Baleares, y es que entre almas mediterráneas anda el juego.
Durante muchas décadas Sicilia tuvo fama vinícola en toda Europa gracias a su vino de Marsala, un fortificado elaborado al estilo de los vinos de Jerez, Oporto y Madeira, que fue muy celebrado durante décadas por la alta sociedad, sobre todo de los países anglosajones. Este vino fue perdiendo protagonismo con el paso de los años y arrastró en su caída al resto de vinos sicilianos que pasaron a ser usados en muchas ocasiones como graneles para rellenar producciones de otras regiones italianas, sobre todo del norte.
Entre las uvas más reconocidas del panorama de los vinos tintos sicilianos hay una que brilla con luz propia, la Nero d’Avola, pero no podemos dejar de prestar atención a otras como Aglianico, Fiano, Frappato, Nerello capuccio, Nerello mascalese, y Perricone. Entre las variedades blancas autóctonas encontramos Catarratto, Grecanico dorato, Grillo, Inzolia, Malvasia delle Lipari y Moscato di Panteleria.
Desde finales de la década de los 80 del siglo pasado, algunos jóvenes vitivinicultores comenzaron a dar valor a sus vinos elaborando blancos y tintos pegados a las raíces y buscando una menor producción en favor de la calidad. Y esta nueva actitud ha comenzado a notarse en nuestros días. (perfumesample.com) Os invitamos a comprobarlo por vosotros mismos. Los vinos sicilianos ya son otra cosa.
Licenciado en Ciencias de la Información en su rama de Periodismo por la Universidad Complutense, de Madrid y formando parte del equipazo de Bodeboca desde la primavera de 2018. Aparte de encantarme los vinos y los destilados, soy un viajero apasionado al que le gustan mucho el humor, la radio, el fútbol, la historia, el arte, la buena música, la criminología y la literatura. En los últimos tiempos he descubierto la paz en las plantas y la generosidad en los perros: se rumorea que estoy madurando. Ah, y como solamente se vive una vez, mi filosofía vital se encuentra a medio camino entre el hedonismo y el epicureísmo.
Felicito una vez más al equipo de Bodeboca. Grandes entrevistas, mejores artículos…
Hola, Joan.
Nos encanta saber que lo que escribimos os llega y lo valoráis tan positívamente. Es un aliciente para seguir adelante cada día con más fuerza.
Un abrazo fuerte, y sigue ahí, que nos pone las pilas.
Buenas tardes gracias por tan magnífica información. No quisiera molestarle con algo que evidentemente no es su campo pero estoy viviendo en Sicilia y me encantaría trabajar en un viñedo por vivir la experiencia. No se a quien contactar ni como empezar. Conoce usted alguna bodega a familia que ofrezca esta oportunidad?
Gracias en cualquier caso