Flechazos ‘made in Spain’ para coronar la cuesta de enero

La temida cuesta de enero siempre se hace empinada para el común de los mortales, aunque las rebajas y descuentos característicos de estas fechas alivian el pobre estado en el que quedan nuestras carteras y cuentas corrientes después de los fastos navideños.

Como grandes aficionados al vino que somos, desde Bodeboca no renunciamos a uno de nuestros placeres favoritos ni en época de vacas flacas. Lo que hacemos es buscar aquellas referencias que cuentan con una relación calidad-placer-precio fuera de lo común. Por suerte, en España se elaboran algunos de los mejores vinos del mundo atendiendo a ese criterio, y tanto en el norte como el sur, al abrigo del atlántico o del mediterráneo, nacen vinos que bien nos podemos permitir incluso cuando nuestro presupuesto flaquea.

Aquí van una docena de joyas que han enamorado a nuestros compañeros y que en ningún caso superan los 15€ de PVP (incluso algunas de ellas están por debajo de los 10€). Vinazos que cuentan con el sello de calidad de alguno de los miembros de nuestro comité de cata.

Fino Bertola 7 Años (8,90€)

Empezamos en el sur y por un fino que tiene sus orígenes en las antiguas bodegas de Bertola, que datan de comienzos del siglo XX. Con una vejez media superior a los siete años, es un generosos de aromas maduros, con un paso seco, intenso y salino, que enamoró a nuestro redactor Alberto Horrillo, quien recomienda acompañarlo con una morcilla patatera, con jamón o con embutidos ibéricos de toda condición. Apuesta ganadora. 

En la cuerda floja (8,90€)

Viajamos ahora a otra de las denominaciones con más pedigrí de nuestro país para deleitarnos con un tinto riojano perteneciente, no obstante, al grupo gallego Altos de Torona. Hablamos de un vino cuyo nombre bien podría aludir al estado en el que queda nuestra cartera durante el mes de enero, aunque imaginamos que no hace alusión a ello. Un vino muy equilibrado, fresco, con mucha fruta y que nos deja con ganas de más. 

PiXel 2021 (9,50€) 

Los amantes de los blancos más asequibles tienen un diamante en bruto en este vino de Bodegas Bentomiz, alumbrado en plena Axarquía aunque con uvas también procedentes de Moriles Alto. Predomina en su coupage la Pedro Ximénez cordobesa, aunque la Moscatel malagueña aporta frescura y ricas notas frutales. Un flechazo de nuestra responsable de marca y contenidos, Paula Hernández, que define como “un blanco distinto, que gusta y no aburre”. 

Cutio Macabeo 2022 (9,90€)

Otro blanco, aunque de corte distinto, es este Cutio Macabeo que cuenta con la garantía de uno de nuestros elaboradores de referencia: Jorge Navascués. Se trata de un vino con solo tres añadas en el mercado, aunque ya ha sido elegido como el vino con mejor relación calidad-precio en el ranking Aragón 2024 Top 100 de Tim Atkin. Nuestra compañera de Selección y Ventas, Isabel León, lo destaca como “un vino perfectamente hecho, muy equilibrado, sabroso y fresco”.

Tinácula Red 2023 (9,90€)

También por debajo de la psicológica línea de los 10€ está este bobal manchego procedente de la D.O. Ribera del Júcar, que abarca varios municipios del sur de Cuenca. Un tinto que tiene la particularidad de ser envejecido en antiguas tinajas en pos de ganar frescura y frutalidad. A nuestra redactora Laura Calvo le encanta acompañarlo con un plato de lentejas con chorizo. ¿Se os ocurre un maridaje más reconfortarte para este invierno? 

La Nave 2022 (10,95€)

No podía faltar en este listado un representante de la Mencía berciana que tanto nos gusta, y para ello echamos mano de uno de los tintos insignia del proyecto Casa Aurora, al frente del cual está el elaborador Germán R. Blanco. Se trata de un vino con mucha fruta en boca y una acidez que nos hace salivar en cada trago, como comprobé en una cata reciente con el propio Germán. Un vino para compartir en una cena informal con amigos que te hará triunfar. 

Despistao 2023 (11,90€)

Si hay un proyecto vinícola que ha conquistado recientemente al equipo de Bodeboca, ese es Amatria, una bodega navarra que pretende demostrar que los vinos de Tierra Estella son muy interesantes. Su vino más accesible es Despistao, que no exagero si digo que me bebería por palés. Un tinto sin pretensiones, pero con una facilidad de trago increíble y una presencia de fruta destacadisima. Para tener siempre en nuestra bodega personal.

Renaix de Giró 2022 (11,90€)

Óscar Mestre es uno de los elaboradores de culto del arco mediterráneo, y aunque nos cuesta quedarnos solamente con uno de sus vinos, hemos elegido este Renaix de Giró para transitar la cuesta de enero sin apuros. Elaborado mediante un curioso coupage compuesto por las variedades Giró y Syrah, es un vino “brutal” en palabras de nuestra compañera Ana Serrano: “lo tiene todo: estructura, fruta, complejidad y muchísima frescura”. ¡Como para resistirse! 

La Lloma 2022 (13,90€)

Nos quedamos en el mediterráneo para hacer nuestra siguiente apuesta: La Lloma, un vino de la bodega familiar Can Leandro elaborado a la manera tradicional con un porcentaje mayoritario de uva Bonicaire, variedad autóctona recuperada. Se trata de uno de los flechazos de Selu Rodríguez, quien reconoce que desde que lo conoció quedó enamorado de él gracias a su nariz embaucadora y a un paso por boca lleno de intensidad y notas frutales. 

Vionta Albariño 2023 (13,90€)

No podía faltar un albariño en este listado para superar la cuesta de enero, y es que son vinos que están permanentemente en nuestro corazón, como indica nuestra compañera Isabel León, quien lo probó en la Fiesta del Albariño de Cambados junto a otros 60 vinos de la zona. Isabel comenta que este blanco tiene todo lo que se le pide a un buen albariño: músculo, salinidad, toques cítricos y una evolución excepcional en botella.

Terrer d’Aubert 2019 (13,90€)

Tinto mediterráneo marcado por su particular suelo de lumaquela, una roca formada por fósiles de conchas. Y es que el viñedo del que procede este Terrer d’Aubert está ubicado a apenas unos 2.000 metros del mar Mediterráneo, en una zona antiguamente bañada por el agua. Combina madurez, frescura y salinidad, y nuestro responsable de Selección y Ventas, Adolfo Fernández, lo considera uno de los mejores Cabernet producidos en España.

Toto Barbadillo Brut Nature 2022 (14,90€)

Cerramos este ranking con burbujas, aunque procedentes de una región poco común en lo que a vinos espumosos se refiere. Estamos en Jerez, sobre los suelos de albariza de los Pagos de Gibalbín y Santa Lucía, donde Bodegas Barbadillo obtiene la Palomino fino y la Chardonnay con la que elabora este vino singular que Paula Hernández define como “refrescante, divertido y con un punto complejo”. ¿Quién dijo que para beber burbujas había que gastarse demasiado?