Lera, a la búsqueda de sabores perdidos
Situado en la estructura de un antiguo palomar, el restaurante Lera es una meca mundana donde reinan la caza, las setas, los guisos y los sabores silvestres.
Situado en la estructura de un antiguo palomar, el restaurante Lera es una meca mundana donde reinan la caza, las setas, los guisos y los sabores silvestres.
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Profundicemos un poco más sobre la tradición milenaria de los vinos pasificados, que es capaz de abrirnos las puertas a un placer refinado, complejo y fascinante.
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La D.O. Bierzo presenta su pirámide de clasificación en un acto celebrado el 24 de octubre en Madrid donde se proyectó el documental ‘El Viticultor y La Tierra.
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El libro toma forma a través de una selección de más de 3.000 ejemplares de etiquetas de la DOCa Rioja recopiladas por Eustaquio Uzqueda.
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La asociación ABC reúne a algunas de las bodegas más prestigiosas de la D.O.Ca. Rioja que comparten una misma filosofía, basada en la búsqueda de la calidad.
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El comic «Reencuentro en Burdeos» es capaz de transportarnos entre los Châteaux de Bordeaux, en compañía de algunos de los vinos más prestigiosos del mundo.
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Un buen vino es una forma de arte, un arte líquido y dinámico, que cambia con el tiempo y tiene sus propias cumbres e idiosincrasias, un placer que surge de nuestro sentido del gusto y que también se convierte en placer intelectual. Descubrimos una interesante teoría que relaciona música y vino generando sugestivos maridajes musicales.
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A través de los ojos de Dan, descubrimos la riqueza natural, cultural y humana de un gran país con fuertes lazos con la tierra, la naturaleza y sus tradiciones.
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En uno de los pueblos más pequeños de la Sierra del Rincón se encuentra un ahumadero artesanal donde degustar auténticas delicatessen acompañadas con vinos naturales.
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Los Heuriger son el lugar ideal para disfrutar de una auténtica experiencia vinícola austriaca, donde apreciar los vinos y la tradición gastronómica local.
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