Bertrand Sourdais (Antídoto/Dominio de Es) en ‘Sala De Cata’

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Bertrand Sourdais, la elegancia francesa que aterrizó en Soria para hacer historia, nos visita en nuestra Sala de Cata. Todo un icono que desde su llegada España entendió a la perfección el potencial de las viñas viejas de Soria y el carácter único de la Tempranillo en el frío terruño castellano. Hablamos de sus inicios, de su flechazo como niño por el vino, de sus mentores y de qué hace a esta zona de la meseta un paraíso para la creación de vinos memorables. Además, nos explica qué hace especial a Antídoto y a Dominio de Es. Una clase maestra de uno de los genios de Ribera del Duero. 

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Vino recomendado para escuchar el episodio: Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2018

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