José Carlos Álvarez es uno de los mayores conocedores de la Ribera del Duero. A lo largo de 15 años elaboró una tesis doctoral sobre el terroir de la región, y durante 6 años fue director general de la Denominación de Origen. Hablar con él es hacerlo por tanto con una enciclopedia andante de la […]
Jonatan García Lima (Tenerife, 1978) es la cara más visible de Suertes del Marqués, la bodega canaria que en los últimos años viene cosechando grandes elogios por parte de la crítica internacional. La familia García se propuso en 2006 hacer los vinos que querían consumir y el tiempo parece darles la razón. A la vista de los resultados – exportan […]
Seguramente a estas alturas ya habrás probado más de un vino de Vintae, y si no es así, seguro que has oído hablar de ellos o te han llamado la atención al verlos en la estantería de una tienda o en la barra de algún bar. Este compañía de vinos riojana es la creadora de vinos tan […]
Sara Pérez (Ginebra, 1972) es una de las mujeres más influyentes y admiradas del vino español. Representa a la generación de elaboradores que está llamada a tomar el testigo de figuras como su padre Josep Lluís Pérez Ovejero, o su suegro, René Barbier, que cambiaron la historia del Priorat hace más de 30 años. En su […]
Eduard es el propietario, junto a su padre, de la bodega Vinyes del Terrer. Esta bodega, situada en la localidad tarraconense de Vila-Seca, a solo dos kilómetros del mar, está compuesta por una finca que es cultivada con métodos ecológicos. De ahí obtienen la Cabernet sauvignon y la Garnacha para elaborar su vino Terrer d’Aubert, […]
Son jóvenes y tienen ganas de desarrollar un proyecto vinícola diferente, con vinos frescos y muy apetecibles, y para ello han elegido algunas parcelas del Valle de la Arlanza, junto a la localidad de Palenzuela. Su proyecto se llama Lar de Maía en referencia al mes de mayo, en el que decidieron embotellar por primera […]
30 años exportando vinos españoles dan muchas tablas. Pero sobre todo da mucho respeto el hecho de que prácticamente todo lo que toque este hombre se convierta en oro, metafóricamente hablando. Radicado en Estados Unidos, este malagueño ha estado o está detrás de los proyectos vinícolas más interesantes de nuestro panorama. Las millas que debe […]
Mateo Ruiz es el propietario de Bodegas D. Mateos, situada en la localidad de Aldeanueva de Ebro, en plena Rioja Baja, a muy pocos kilómetros del límite con la Comunidad Foral de Navarra. Desde el año 1999 está al frente de esta bodega, aunque su familia ya elaboraba vinos desde hace 7 generaciones. En este […]
El maestro en la sombra. Ángel Anocibar es un hombre discreto. Este navarro, que en los años 80 se marcha a Burdeos para finalmente ser uno de los primeros españoles en doctorarse en enología, lleva 20 años elaborando los vinos de Abadía Retuerta y los 13 últimos investigando el concepto de «terroir». ¿En qué momento unes tu […]
José Moro, (Pesquera del Duero) nos desvela en esta entrevista algunas de las anécdotas personales de esta familia que se ha dedicado en cuerpo y alma al vino. El grupo Emilio Moro, toda una referencia en Ribera del Duero, deslumbra con los impresionantes números de su producción y su regularidad añada tras añada en pos de […]
