Volviendo a casa: recetas familiares de nuestro equipo en Navidad
En una época de convívio y reencuentro queremos abrirte las puertas de nuestras casas y compartir contigo las recetas más personales de nuestro equipo.
Recomendaciones
El misterio de Vega Sicilia
Un viaje por la historia de la bodega, que acaba de cumplir 40 años, y en el que se recorre su alma a través de sus protagonistas.
Lera, a la búsqueda de sabores perdidos
Situado en la estructura de un antiguo palomar, el restaurante Lera es una meca mundana donde reinan la caza, las setas, los guisos y los sabores silvestres.
Rioja Alavesa, un camino de sarmientos
Recorremos una de las regiones vinícolas españolas mejor adaptadas al enoturismo y recomendamos algunos de sus lugares imprescindibles.
La historia del vino de Madrid en una exposición
Grabados, libros, fotos y documentos antiguos son solo algunas de las piezas que pueden verse en la exposición ‘Madrid también se bebe’ que te proponemos visi
Gastrobodega Martín Berasategui: un sueño cumplido de la mano de Yllera
El proyecto en Rueda de Martín Berasategui y Bodegas Yllera es una para imprescindible para todos aquellos que visiten esta región vinícola.
Hay vida más allá del Pisco Sour
Introducción al pisco: qué es, cuáles son las zonas de elaboración y su versatilidad en el mundo de la coctelería presentando 6 cócteles muy populares en Chile.
Confesiones de un sommelier: cuando tu pasión se convierte en tu peor enemigo
David Seijas, sumiller de El Bulli durante 12 años, recorre los tortuosos laberintos de la adicción al alcohol cuando este forma parte de tu medio de vida.
El vino de Rioja en sus etiquetas. La colección de Eustaquio Uzqueda
El libro toma forma a través de una selección de más de 3.000 ejemplares de etiquetas de la DOCa Rioja recopiladas por Eustaquio Uzqueda.
Alabaster: un ‘must’ para los que nos gusta comer bien
Hay restaurantes que merece la pena visitarlos al menos una vez en la vida y, sin duda, Alabaster es uno de ellos. Hace unos meses tuve el gusto de conocerlo.
