Portugal de norte a sur
Recorremos nuestro país vecino de punta a punta en un viaje a través de sus principales regiones vinícolas. ¿Te apuntas?
Destinos líquidos
Un día en la dehesa Barón de Ley
¿Sabíais que un cerdo engorda una media de un kilo al día durante sus dos últimos meses de vida?, ¿Y que una pata de jamón pierde hasta un 45% de su peso desde que entra al secadero hasta que se pone a la venta?, ¿Y que una pieza se cuelga y se descuelga durante el […]
Un día entre viñedos austriacos descubriendo el sturm
Taberna en el pueblo de Grinzing. Me llamo Samuel y desde 2016 trabajo en BODEBOCA como desarrollador web. Desde que estoy en esta empresa me he empapado de su entusiasmo por el vino, y cualquier viaje que realizo ahora necesita su pequeña dosis de cultura vinícola. ¡Y más si el destino es un país como Austria, […]
3 días en la Ribeira Sacra
Desde que formo parte profesionalmente del mundo del vino*, deseaba visitar una región vinícola muy especial. Podéis pensar que quien se dedica a escribir todos los días sobre viñedos y vinos singulares, anhela volar hasta la californiana Napa Valley, perderse por la lejana Australia, explorar los exóticos vinos sudafricanos, o hacer un salto hasta los mejores […]
