Recomendaciones

‘Wine Folly: Edición Magnum, la guía maestra del vino’

Por Raquel Cuenca, 24 enero, 2024 |Categoría Hedonistas, Recomendaciones

Su publicación no es nueva, pero ‘Wine Folly: Edición Magnum, la guía maestra del vino’ es uno de esos libros que si te apasiona el mundillo debes conocer.

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Con pizza y vino se anda el camino

Por Nicola Zurlo, 23 enero, 2024 |Categoría Maridajes, Recomendaciones

El 9 de febrero es el día internacional de la pizza. Te proponemos nuestros maridajes favoritos para acompañar este suculento manjar.

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La Catapa: un refugio gourmet junto al Retiro

Por Nacho Civera, 18 enero, 2024 |Categoría Foodies, Recomendaciones

Esta elegante taberna se ha convertido en un cobijo para los amantes de la mejor comida tradicional en Madrid. Nosotros nos hemos desplazado recientemente hasta allí y lo hemos comprobado ‘in situ’.

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Salsas: la chispa del sabor

Por Selu Rodriguez, 16 enero, 2024 |Categoría Maridajes, Recomendaciones

Las salsas son el complemento perfecto para dar brillo a cantidad de elaboraciones. Aquí te proponemos cinco combinaciones y cinco vinos para hacer frente a la cuesta de enero.

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Roscón de Reyes: el bocado navideño definitivo

Por Selu Rodriguez, 2 enero, 2024 |Categoría Maridajes, Recomendaciones

Llegamos al final de la Navidad con las recomendaciones de nuestro equipo para maridar con este bocado goloso, venerado por tantos amantes del dulce.

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2023, un año de novedades

Por Nacho Civera, 29 diciembre, 2023 |Categoría Listas, Recomendaciones

Este año ha estado plagado de hallazgos. Repasamos algunos de los vinos y destilados que nuestro equipo ha descubierto durante los últimos 365 días.

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Los Ignorantes. Relato de una iniciación cruzada

Por Nicola Zurlo, 13 diciembre, 2023 |Categoría Hedonistas, Recomendaciones

Étienne Davodeau nos cuenta su acercamiento al mundo del vino gracias a su mentor: el viticultor Richard Leroy. Leroy será a su vez alumno de Davodeau, adentrándose con el en el mundo de los comics.

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The Chef Show: la película llevada a la vida real

Por Selu Rodriguez, 7 diciembre, 2023 |Categoría Hedonistas, Recomendaciones

Si amas la cocina y la película Chef es una de tus obras de referencia, no te puedes perder su serie documental de Netflix. En ella se recrean algunos de sus escenas más icónicas.

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