Flechazos de La Copa de los Sentidos 2022
Después de dos años de pandemia por fin volvió la alegría de La Copa de los Sentidos a Madrid. Este evento organizado por Aseuniv, distribuidora de vinos y productos gourmet, tenía una especial importancia ya que era la celebración de su 25 aniversario cancelada en 2020. Con nombres tan importantes como Marqués de Murrieta y Álvaro Palacios, este reencuentro de bodegas nacionales e internacionales fue una ocasión ideal para que nuestro equipo de contenidos probara las joyas del mercado. Aquí os dejamos nuestros flechazos:
«Cuando no eres muy fan de una variedad pero pruebas un monovarietal hecho por la misma y te sorprende, no puedes no recomendarlo. El barbera d’Alba de Borgogno destaca por su finura y elegancia, aunque conserva la sutil rusticidad y la fresca acidez tan típicas de esta variedad piamontesa. ¡Todo un descubrimiento!» – Cristina Simeone
«Si por algo me cautivó este espumoso es por sus delicadas burbujas y su perfil fresco que no hacen más que exaltar la gran paleta aromática que posee. Una maravilla suave y elegante que nos da un motivo más para amar Corpinnat. Una adicción instantánea que, seas o no admirador de los espumosos, te acompañará fielmente en tus celebraciones veraniegas.» – Mariana Moura
«Si te gustan las cosas bien hechas, este vino es para ti. Elegancia máxima, un fiel reflejo de la uva Garnacha y del ‘terroir’. Un tinto con fruta expresiva, ligeramente especiado, una acidez espectacular y unos taninos finos y sedosos. En el momento que lo probé supe que había tocado el cielo del Priorat. (Xanax Online) » – Miriam Reis
«No es una sorpresa, pero desde luego que es un flechazo para los amantes del Bierzo. ¿Qué es lo más fascinante de este tinto? La forma en la que refleja su terruño arcilloso y la identidad de la Mencía. Delicioso, equilibrado, penetrante y con una gran complejidad aromática. Después de unos minutos en contacto con el aire, se abre y exhibe todo su poder seductor.» – Blanca García
«Si estamos seguros de algo, es que Viña Somoza nunca falla… Ni con este godello facilísimo de beber. Un monovarietal súper fresco y delicado que hay que tener cerca con la llegada del buen tiempo. Yo me lo imagino con una tostada de salmón con finas hierbas, un chorrito de limón y un toque de queso fresco. Facilísimo, he dicho. ¡Compruébalo!» – Chloé Coussot
Marqués de Poley Amontillado 1951
«Tuvimos la inmensa suerte de catar esta creación gracias a la generosidad de José María Raya, director comercial de Toro Albalá, quien nos hizo un recorrido por el tiempo en el que hicimos parada en este amontillado de 1951. Un vino de clase mundial. Eterno, pero rebosante de vida. Una muestra impecable para comprobar hasta dónde son capaces de llevar a la Pedro Ximénez en esta casa.» –Selu Rodríguez
«Me encantó por su frescura, su gran carga frutal, por su mineralidad, por su verticalidad y porque aún siendo 2021 está ya increíblemente delicioso. Si, además, tenemos un poco de paciencia, nos dará enormes alegrías si guardamos una botella en nuestra vinoteca.» –Cristina Carpintero
«El verano es el momento perfecto para disfrutar de este rosado que te seduce con sus aromas de frutos rojos y sus notas florales. Imagínate lo bien que acompaña a un gazpacho de cerezas bien jugosas. Te lo aseguramos, ¡no podrás resistirte a este fresco rosé!» –Anja Krimsky
Marqués de Murrieta Primer Rosé 2020 con estuche
«Se agradece que bodegas del calado de Marqués de Murrieta persista siempre en ir un paso más allá con creaciones sorprendentes como este rosado 100% Mazuelo. Una rareza deliciosa, afrutada, fresca, elegante, con cuerpo y una acidez suavizada que convencerá incluso a los más reticentes a los rosados.» –Raquel Cuenca
«Un tremendo albariño con crianza que te llena de frescura pero sin abandonar los matices y las variaciones de los mismos a medida que avanzamos en su ingesta. Ojo, que puede provocar síndrome de Stendhal. ¡Avisados quedan!» –Alberto Horrillo
Ximénez Spínola Old Harvest 50 cl
«Me enamoré de este vino. Una maravilla en boca, pleno, intenso con notas almendradas, dulce pero sin ser pesado. Con aroma a uva pasa y notas oxidativas, ideal para disfrutarlo fresquito este verano. Una delicia para los amantes de los vinos elaborados con Pedro Ximénez.» –Ana Gómez
Salmantina trotamundos con el corazón entre España y Canadá. En 2010 me licencié en Comunicación Audiovisual y posteriormente cursé un Máster de Guion donde aprendí los entresijos de lo que más me gusta, escribir historias. Después de trabajar en varios medios de prensa y televisión, en 2014 me fui a vivir a Toronto por amor y allí sentí el otro gran flechazo de mi vida: el mundo del vino. Cuando volví en 2019 a España trabajé de sumiller hasta que en 2021 tuve la oportunidad de entrar en Bodeboca, donde por fin uní mis dos grandes pasiones: redactar historias y vivir el vino en primera persona. Además, me encanta el cine clásico, la gastronomía y viajar.
