Reencuentro en Burdeos
El comic «Reencuentro en Burdeos» es capaz de transportarnos entre los Châteaux de Bordeaux, en compañía de algunos de los vinos más prestigiosos del mundo.
Sumaq: la mejor fusión peruana de Mallorca
En pleno centro de Palma, en el barrio bohemio de la ciudad, se encuentra un restaurante que todo amante de la buena cocina debería visitar al menos una vez en la vida.
Pacharán, el licor ancestral de los navarros
Viaje a través del tiempo y de la cultura de un pueblo que nos legó el licor de endrinas o pacharán, y que hoy sigue formando parte de las sobremesas de multitud de pueblos de España, sobre todo en el tercio norte.
Alberto Ruffoni: el talento se trabaja, no se regala
Charlamos con una de las figuras más importantes del vino en España. Con tan solo 35 años ha trabajado en Guía Peñín, La Caníbal o Robuchon y ha ganado certámenes como el Premio Vila Viniteca de cata por parejas junto a Boris Olivas o el Spanish Wine Master.
Bellini: el cóctel veneciano que nunca pasa de moda
Una mezcla de puré de melocotón y espumoso brut: estos son los elementos clave para preparar esta sencilla, fragante y elegante receta.
Drops of God: el manga que se convirtió en serie para ‘winelovers’
El famoso manga creado en 2005 es ahora una serie de televisión que cualquier aficionado al vino debería ver. Disponible en Apple TV, tiene solo 8 capítulos.
Touché: la nueva coctelería de los Jerónimos
En el número 15 de la madrileña calle Moreto se encuentra Toché, una nueva coctelería donde beber y conversar sin postureo.