Reencuentro en Burdeos
El comic «Reencuentro en Burdeos» es capaz de transportarnos entre los Châteaux de Bordeaux, en compañía de algunos de los vinos más prestigiosos del mundo.
Todo lo que puedes hacer con una app de vino como la de Bodeboca
Vivimos en la era de la inmediatez. Permanentemente conectados a unos teléfonos inteligentes que se han convertido en nuestra cámara de fotos, billetero, asesor financiero, periódico, despertador, compañero de juegos, buscador de pareja, taxi y hasta vendedor de ropa de segunda mano. Desde el smartphone también compramos y cada vez lo hacemos más. Entonces ¿por […]
‘The Bear’: un zarpazo en la cocina
‘The Bear’ de Christopher Storer, es una de las series sorpresa del año pasado. La particular caída al hoyo y redención del prometedor chef Carmy Berzatto estrenará segunda temporada en junio.
Adega São Nicolau: mi lugar en Oporto
Oporto nos ofrece una inmensidad de oportunidades a los amantes del buen comer y del buen beber. Pero, ¿dónde acudir en la ciudad de las cuestas infinitas?
Hugo Muñoz: esencia japonesa, alma madrileña
Si hay una figura en el panorama gastronómico de Madrid que ha brillado con luz propia en los últimos tiempos, es sin duda Hugo Muñoz con Ugo Chan, un proyecto en el que plasma su visión de la cocina japonesa. En poco más de un año ha puesto en pie al público y a la […]
El consultorio del sumiller
Ya tienes a mano, las dudas y recomendaciones publicadas en el consultorio ‘Lo dice el sumiller’ de nuestro magazine ‘Vignerons’. Un recopilación que con tu ayuda seguirá creciendo.
Guía práctica para enamorarse de los vinos del Loira
Desde su nacimiento en el Macizo Central hasta su desembocadura en el Atlántico, el Loira, el río más largo de Francia, recorre el país del sureste al oeste invitándonos a recorrer 1.000 kilómetros de palacio en palacio y viñedo en viñedo.
