Destilando Japón con Juanjo Maíllo (Roku Gin) en ‘Sala de Cata’
En este episodio ponemos rumbo oriente para aterrizar en Japón, un país fascinante que cuenta con una historia llena de grandes momentos alrededor de los destilados. Junto a Juanjo Maíllo, Brand Ambassador de Roku Gin, hablamos de conceptos como omotenashi (hospitalidad), shokunin (artesanía) o kisetsu (estaciones). Y por supuesto desvelamos todos los secretos ocultos de Roku y del arte del gin-tonic. Recomendamos escuchar hasta el final para conocer varias opciones de maridaje que van a cambiar el nivel de tus aperitivos.
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Gin-tonic recomendado para escuchar el podcast:
Ingredientes:
· 5 cl de Roku Gin
· 20 cl de tónica
· Jengibre en tiras
· Hielo
De Málaga, amante del vino y la comida en general, y de la manzanilla y los torreznos en particular. Publicitario de formación y profesión, dejé el mundo de las agencias de publicidad para entregarme a una pasión: la comunicación del universo vinícola.
