La Monastrell, una uva muy mediterránea
La Monastrell es una variedad de uva que se caracteriza por sus racimos compactos, granos pequeños y un hollejo grueso, permitiendo obtener vinos tintos de fuerte color, expresividad y afrutados en nariz. Sus aptitudes para el cultivo determinaron la perfecta adaptación a la zona del mediterráneo español, convirtiéndola en la base fundamental de la mejor […]
