Corpinnat - Vignerons

7 proyectos vinícolas de culto que no puedes perderte

Por Raquel Cuenca, 21 mayo, 2024 |Categoría A fondo

Rezuman identidad, artesanía y verdad. Te presentamos 7 proyectos vinícolas de culto que tienes que conocer ya. El placer está garantizado.

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Leo Gramona en ‘Sala de cata’

Por Bodeboca, 11 diciembre, 2023 |Categoría Podcast, Temporada 3

Recibimos por primera vez en nuestra Sala de cata a un elaborador de espumosos, y no hemos podido tener mejor compañía que Leo Gramona. Junto a su primo Roc representa a la cuarta generación de la familia al frente del proyecto, caracterizado por sus largas crianzas y por la finura de sus burbujas.

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Entrevista a Bruno Colomer, enólogo de Codorníu

Por Nacho Civera, 12 septiembre, 2019 |Categoría Entrevistas

Bruno Colomer es el enólogo principal de Codorníu desde el año 2008. Aunque no procede de una familia vinculada al mundo del vino, lleva más de 30 años elaborando cava. Es el principal responsable de mantener la filosofía de una de las bodegas más antiguas y respetadas del país, un ADN que se refleja en […]

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