El consultorio del sumiller
Ya tienes a mano, las dudas y recomendaciones publicadas en el consultorio ‘Lo dice el sumiller’ de nuestro magazine ‘Vignerons’. Un recopilación que con tu ayuda seguirá creciendo.
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2 comentarios coctelería, Consultorio del sumiller, destilados, dudas de vinos y destilados, Lo dice sumiller, maridaje destilados, maridaje vino, recomendaciones de vinos y destilados, vinos
Tras haber ganado prestigiosos certámenes de coctelería y con experiencia en varias ciudades del mundo como Londres o Dubái, José Antonio Domínguez, el joven bartender madrileño, ha sumado un destino más a la lista y ejerce ahora su pasión como Bar Manager en una de las coctelerías más reputados de Asia: Gibson Bar Singapur.
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En el amplio catálogo de Netflix se esconden algunas joyitas para los que estamos deseosos de devorar contenido sobre esto de la comida y la (buena) bebida. He aquí mi sorpresa cuando hace unas semanas estaba con el mando bajando y bajando en la plataforma sobre su infinito catálogo hasta que me topé con The […]
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¿Qué asocias con el vodka: el frío, Rusia o las patatas? En este artículo voy a disipar algunos de los prejuicios que lo rodean. Porque si es de buena calidad, el vodka promete un placer especialmente suave y no debería faltar en nuestra mesa.
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¿Puede haber mejor sensación que salir de una gran cata de destilados tras haber podido probar todo lo que tenías en mente e ir paseando por Madrid con una sonrisilla de satisfacción tras el “deber” cumplido? Pocas, la verdad, porque a pesar de que asistimos a este tipo de eventos para catar y conocer, no […]
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En este episodio ponemos rumbo oriente para aterrizar en Japón, un país fascinante que cuenta con una historia llena de grandes momentos alrededor de los destilados. Junto a Juanjo Maíllo, Brand Ambassador de Roku Gin, hablamos de conceptos como omotenashi (hospitalidad), shokunin (artesanía) o kisetsu (estaciones). Y por supuesto desvelamos todos los secretos ocultos de […]
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Vinos más frescos, blancos insólitos, añadas antiguas, sabores ahumados, destilados abanderados por celebrities. Estas son algunas de las tendencias que marcarán lo que beberemos este año.
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Este es el último de los más de 80 artículos que hemos compartido con vosotros en este blog a lo largo de 2022, y lo reservamos para hablar un poco de nosotros. Concretamente de lo que más nos ha gustado durante los últimos 365 días en lo que a vinos y destilados se refiere. El […]
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Entrevista a los fundadores de Savas, incluido en la prestigiosa lista de los 50 best bars de Madrid
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En Bodeboca sabéis que, además de vino, hace tiempo que os venimos ofreciendo una completa colección de destilados. Por eso decimos a menudo eso de “aquí también somos de destilados”. Pues para muestra un botón. Durante la segunda quincena de octubre, los miembros de los equipos comerciales, de marketing y de contenidos, participamos en una […]
0 comentarios Bill Abbott, destilados, drinks&co, espirituosos, formación, ron, Spirits, tequila, vodka, Whisky, Wine & Spirits Trust Education, WSET