Entrevista a Pablo Ossorio
Pablo Ossorio es uno de los enólogos más premiados de España. El reconocimiento alcanzado por los rosados levantinos que elabora en Bodegas Hispano+Suizas hacen que se haya ganado el sobrenombre de “el rey del rosé”. Es uno de los artífices de que en España se estén firmando grandes vinos en zonas en las que parecía inimaginable. […]
