Confesiones de un sommelier: cuando tu pasión se convierte en tu peor enemigo
David Seijas, sumiller de El Bulli durante 12 años, recorre los tortuosos laberintos de la adicción al alcohol cuando este forma parte de tu medio de vida.
libros sobre vino
Pétronille: una novela para maridar con champagne
Mitad autobiográfica y mitad oda al champagne, la novela Pétronille, de Amelié Nothomb, te hará descorchar una botella para disfrutar sorbo a sorbo de las peripecias de su protagonista.
‘Deja todo o deja el vino’: humor y crítica en torno al ‘wineloverismo’ patrio
Quienes forman parte de nuestro mundillo saben de sobra quién es Santiago Rivas, reconocido prescriptor, divulgador de vinos y la persona que está detrás de Colectivo Decantado, una de las cuentas con más repercusión en redes sociales entre aficionados y profesionales de nuestro sector. Santi lleva revolucionado desde hace años la comunicación en torno al […]
Ocho libros para aprender de vinos
¿Quieres aprender de vinos y no sabes por dónde empezar? Está claro que la mejor manera de aprender de vinos es catándolos. No obstante, hay muchos libros en el mercado que te servirán para aprender y te ayudarán a retener algunos aspectos básicos. En esta lista encontrarás algunos de los libros de cabecera del equipo […]
