Lhardy: un viaje en el tiempo
Este restaurante es historia viva de la hostelería española. Una historia que sigue más viva que nunca y que te contamos a través de su elaboración más icónica: el cocido madrileño.
Marqués de Murrieta
Maestros de la enología
Rendimos homenaje a colosos del vino español: Álvaro Palacios, Antonio Flores, Jaume Gramona, María Vargas, María J. López de Heredia, Mariano García, Peter Sisseck y Raúl Pérez.
Flechazos de La Copa de los Sentidos 2022
espués de dos años de pandemia por fin volvió la alegría de La Copa de los Sentidos a Madrid. Este reencuentro de bodegas nacionales e internacionales fue una ocasión ideal para que nuestro equipo de contenidos probara y disfrutara de las joyas del mercado. Aquí os dejamos nuestros flechazos:
Vicente Cebrián-Sagarriga, presidente de Marqués de Murrieta
Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga Suárez-Llanos (Madrid, 1970) forma parte de la nobleza por partida doble, ya que ostenta por vía paterna los títulos de conde de Creixell y barón de La Pobadilla. Lleva más de 20 años al frente de Marqués de Murrieta y puede presumir de haber elaborado el primer vino blanco seco español de […]
Entrevista a María Vargas, enóloga de Marqués de Murrieta
María Vargas llegó a Marqués de Murrieta cuando todavía era una estudiante, hace exactamente 22 vendimias. A día de hoy, todavía no ha salido de ella. Entre medias ha conseguido convertirse en la directora técnica de esta centenaria bodega riojana y firmar vinos que están entre los más prestigiosos de nuestro país. Lo ha hecho […]
Bodegas españolas con 100 puntos Parker
Burdeos, 1982. Críticos de todo el mundo se dan cita para probar los vinos en premier, aún en barrica, que saldrán un año después al mercado. Ninguno de ellos otorga buenas puntuaciones a la cosecha de ese año, salvo un chaval norteamericano al que le pareció excelente. Fue el comienzo de Robert Parker. Hoy, más de tres […]
Estos son los riojas con mejores puntuaciones Parker
The Wine Advocate, la revista internacional de referencia en el mundo del vino, hizo públicas el pasado 31 de agosto las puntuaciones de este año para los vinos de Rioja. A continuación, hacemos un repaso por algunos de los mejor puntuados, centrándonos en aquellos que podéis encontrar en BODEBOCA. Entre los vinos con mejores notas no […]
